스테비아로 만든 무설탕 초콜릿 브라우니 레시피

 

🍫 무설탕 브라우니도 이렇게 맛있을 수 있다니?!

스테비아로 만든 건강 초콜릿 브라우니 레시피

다이어트 중인데도 자꾸 단 게 당기시나요?
그럴 땐 죄책감 없는 무설탕 브라우니로 달콤함을 누려보세요!
설탕 대신 스테비아를 사용해 당 걱정 없이 진한 초콜릿 풍미를 즐길 수 있어요.

✅ 재료 (4~6인분 기준)

• 다크 초콜릿 (무설탕, 85% 이상) – 100g
• 무염 버터 – 60g
• 달걀 – 2개
• 아몬드 가루 – 40g
• 베이킹파우더 – 1/2 티스푼
• 스테비아 파우더 – 1.5 큰술 (기호에 따라 조절)
• 소금 한 꼬집
• 바닐라 익스트랙 – 1티스푼 (선택)

🍳 만드는 법

1. 초콜릿과 버터 중탕: 중탕으로 초콜릿과 버터를 부드럽게 녹여주세요.
2. 달걀 + 스테비아 섞기: 다른 볼에 달걀을 푼 후 스테비아를 넣고 잘 섞어요.
3. 모든 재료 통합: 녹인 초콜릿과 달걀 혼합물을 섞고 나머지 재료를 모두 추가해 섞어줍니다.
4. 팬에 붓고 굽기: 유산지를 깐 틀에 반죽을 붓고, 170℃ 오븐에서 20~25분간 구워주세요.
5. 식힌 후 자르기: 식힌 뒤 네모로 잘라 보관하면 3일 정도 신선하게 유지돼요.

🍴 TIP:
– 쫀득함을 원한다면 굽는 시간을 살짝 줄여주세요.
– 견과류나 무설탕 다크 초콜릿 칩을 추가해도 맛이 배가돼요!
– 남은 브라우니는 냉장 보관하면 더 진해져요.

🛒 추천 아이템

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• 실리콘 베이킹 틀 추천

💬 마무리

브라우니 하나에도 건강을 담을 수 있습니다.
“단맛은 포기하지 말고, 설탕만 포기하세요.”
오늘 저녁, 딱 하나 구워보는 건 어떠세요?